İçindekilere bakarak hangi espresso kahvesi olduğunu tanıyabilir misin?

1 dk okuma süresi


Espresso, koyu kavrulmuş, Türk Kahvesi kadar olmasa da, yeteri kadar ince çekilmiş İtalya’ya özgü bir kahve türüdür.

↓ İçeriğin Devamı Aşağıda ↓
  1. 1 İtalyanca'da Süt anlamına gelen bu kahve sence hangisi?

    Espresso, buharla ısıtılmış kıvamlı süt dolu bir kupaya eklenir. Genellikle ince ve uzun bardakta servis edilir.

    1. Caffè mocha
    2. Latte Macchiato
    3. Latte
    Doğru!
    Yanlış!

    Latte

    Latte, İtalyanca'da Süt anlamına gelmektedir. Asıl adı Caffe Latte Machiatodur. Espresso, buharla ısıtılmış kıvamlı süt dolu bir kupaya eklenir. Genellikle ince ve uzun bardakta servis edilir. İsteğe göre üzerine süt köpüğü ve tatlı krema eklenir.

    ↓ İçeriğin Devamı Aşağıda ↓
  2. 2 Kremalı espresso" anlamına gelen bu kahve sence hangisi?

    Bir ya da iki fincan espressonun üstüne çırpılmış krema konarak servis edilmesidir.

    1. Caffè mocha
    2. Espresso Con Panna
    3. Latte Macchiato
    Doğru!
    Yanlış!

    Latte Macchiato!

    Kremalı espresso" anlamına gelen Espresso con panna İtalyan, çırpılmış krema ile tepesinde tek veya çift shot espresso. Fransa'da ve Birleşik Krallık'ta kafe Viennois olarak bilinir. Kuzey Avrupa kıtasında, Wiener Melange terimi, köpüklü sütle yapılan ve üzerinde krem şanti olmayan farklı bir içeceği ifade eder.

  3. 3 Lekeli süt anlamına gelen bu kahve sence hangisi?

    • 55 ml Espresso.
    • Süt ve süt köpüğü
    • 15 ml kahve aroma şurubu veya 40 ml Baileys 
    1. Latte Macchiato
    2. Caffè Americano
    3. Caffè mocha
    Doğru!
    Yanlış!

    Latte Macchiato

    Latte macchiato kelime anlamı "lekeli süt" anlamına gelen kahvedir. Hazırlanırken sütün üzerine espresso döküldüğü için bu adı almıştır

  4. 4 Espressoyu sıcak su ile kaynatarak yapılan bu kahvenin adı nedir?

    iki farklı yöntem bulunur. İlk yöntemde fincana önce espresso ve ardından sıcak su koyulurken; ikinci yöntemde ise önce sıcak su ve ardından espresso eklenir. Önce espresso koyulan yöntemde, kahve daha homojen ve daha berrak olur.

    1. Caffè Macchiato
    2. Caffè mocha
    3. Caffè Americano
    Doğru!
    Yanlış!

    Caffè Americano

    Bir bardak Americano, 14 kaloridir. Alınan ölçüye göre de kalori ve protein değeri değişmektedir. Küçük boy bir bardak Americanoda 6 kalori, %67 karbonhidrat ve %33 protein bulunmaktadır.

  5. 5 Diğer adıyla mocaccino olan bu kahve hangisidir?

    caffè latte'nin çikolata aromalı çeşididir.

    1. Espresso Con Panna
    2. Caffè mocha
    3. Caffè Macchiato
    Doğru!
    Yanlış!

    Caffè mocha!

    Caffè mocha, diğer adıyla mocaccino, caffè latte'nin çikolata aromalı çeşididir. Mocha'nın birçok çeşidi vardır. Mocha'da çikolata şurubu, tatlı kakao tozu, dövülmüş kakao kullanılabilir. Mocha koyu acı kakaolu veya sütlü çikolata içerebilir.

  6. 6 Avustralya menşeli bir kahve çeşidi olan bu kahvenin adı nedir?

    Tek shot ya da çift ristretto şatı espresso üzerine mikro köpük dökülmesi ile elde edilir.

    1. Latte Macchiato
    2. Caffè Americano
    3. Flat white
    Doğru!
    Yanlış!

    Flat white!

    Bir shot espresso (30 ml), flat white yapılırken iki shot espresso kullanılır. Üzeri ısıtılmış ve köpürtülmüş süt ile tamamlanır, sıcakken servis edilir. Flat White genellikle gün ortasında ara öğün olarak tercih edilir. Hazırlanan espresso bardağın içerisine dökülür ve üzerine sıcak süt eklenerek servis edilir

İçindekilere bakarak hangi espresso kahvesi olduğunu tanıyabilir misin?

Oluşturma
  1. Test Sonucu
    Cevap Skoru
    Doğru!
    Fikrini Hemen Paylaş!
  2. Test Sonucu

    Acaba sen çaysever olabilir misin?

    Cevap Skoru

    Elbette içtiğimiz her şeyin içindekilerinin tamamını bilmiyoruz ama sallasan daha çok tutardı 😀

    Fikrini Hemen Paylaş!
  3. Test Sonucu

    Hadi yüreğim ha gayret!

    Cevap Skoru

    Aşinalığın var ama biraz daha ilgiyle hepsine hakim olabilirsin sonuçta bir kahveseversin!

    Fikrini Hemen Paylaş!
  4. Test Sonucu

    Pardon Gurme sen bu işi biliyorsun

    Cevap Skoru

    Senin kesin en az 2 tane kahve makinen ve bilmem kaç çeşit kahven vardır.Tam bir bilinçli tüketicisin


    Fikrini Hemen Paylaş!


0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Ekle
Test - Doğru&Yanlış
Bilgiyi kontrol etmeyi amaçlayan doğru ve yanlış cevapları olan bir dizi soru
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oy kullanın.